オーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」がローカーボベジスイーツ専門店にリニューアル！＠東京・中目黒
2016/04/26
話題のオーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（東京・中目黒）が10周年を迎え、2016年から、新たなスイーツの専門店として生まれかわることになりました。野菜は全て国産にこだわり、できる限りオーガニックや無肥料無農薬の自然農法のものなどを厳選して使用していた「野菜スイーツ専門店」から、さらに、カロリーではなく、糖質を制限することで、血糖値が上がりにくく、太りにくいスイーツを提供する「ローカーボ（低糖質）ベジスイーツ専門店」に生まれ変わります。カラダにいいスイーツだけではなく、‘おいしさ’にもこだわり、糖質制限をされている方でも、「食べる喜びを知ってほしい」といシェフ願いから、ローカーボでも、「甘味があり、美味しい」、さらに健康に一歩踏み込んだスイーツを展開していきます。4月から生菓子は全品ローカーボベジスイーツに、6月からは焼き菓子も全品ローカーボになります。また、母の日限定の新作スイーツも登場！今年の母の日は、カラダをいたわったローカーボスイーツもおすすめです。糖質を気にしている方でも安心して食べられるローカーボスイーツ、これからも注目です。
【おすすめのローカーボスイーツ】
●カボチャのラカントモンブラン
・サイズ： 5号（直径15cm）
・価格 ： 2,500円（税込）
・糖質 ： ホール：48.8g 1／6カット：8.1g
お砂糖を一切使用せず、自然派甘味料の『ラカント』を100%使用したケーキです。クリームはほぼカボチャの甘味のみですがしっかりと甘味があります。土台のガトーショコラは、おからを使用していて食物繊維も豊富なケーキです。
●キャロットチョコフラン
・サイズ： 6号タルト型(直径18cm)
・価格 ： 3,240円(税込)
・糖質 ：糖質 ホール：77.7g 1／8カット：9.7g
キャロットチョコフランはニンジンの甘味を生かしたナチュラルな甘みのタルトに生まれ変わりました。以前はニンジンとマンゴーのジャムと、ホワイトチョコレートを使用したフラン(焼プリン)でしたが、蒸して甘味を引き出したニンジンピューレの甘味だけで、あっさりとしたやさしい味わいのフランに仕上げました。ココアのタルトも、大豆粉を使用することで軽い口当たりになっています。新しいキャロットチョコフランをお楽しみいただけます。
【母の日限定 新作スイーツ】
●【母の日限定】完熟トマトのタルト
・サイズ： 4号（直径12cm)
・価格 ： 2,250円（税込）
はら農園さんの有機完熟トマトを使用したケーキです。生地にはたっぷりのトマトの他に、オレンジやナッツを使用し、風味豊かに焼き上げました。クリームにもたっぷりトマトを使用しています。低糖質でリコピンもとれる、お母さんに嬉しいケーキです。
●母の日限定焼菓子セット【5種入】
・内容 ： 焼き菓子5種入
・価格 ： 1,150円（税込）
2016年母の日特製オリジナルギフトセット。カラダにやさしいヘルシーな野菜スイーツは母の日のプレゼントにピッタリです。いつまでも綺麗でいてほしいお母さんへ、日頃の感謝と愛情を込めて。低糖質で栄養たっぷりの味わい深い焼菓子セットを堪能いただけます。
■店舗情報
所在地： 東京都目黒区上目黒2-44-9
営業時間： 10時～20時（L.O.19時30分）
定休日： 年中無休