
ベーシック試験
知ることで、スイーツはもっと楽しくなる。分類、素材、文化的背景、製菓用語など、スイーツを理解するための検定。
Japan Sweets Association 一般社団法人 日本スイーツ協会
スイーツの背景にある文化や作り手の思いを知ることで、
味わう楽しみと伝える力が育ちます。
スイーツには、文化と生産者・作り手の思いがあります。
日常に浸透したいまこそ、その背景をあらためて知る。
深く学ぶことで、味わいはより豊かになります。
伝えることで、その広がりは生まれます。
スイーツコンシェルジュは、
その学びをかたちにする認定資格です。
より深く楽しみ、その魅力を伝える人を育てます。
スイーツの背景にある文化や作り手の思いを知ることで、味わう楽しみと伝える力が育ちます。
スイーツには、文化と生産者・作り手の思いがあります。日常に浸透したいまこそ、その背景をあらためて知る。
深く学ぶことで、味わいはより豊かになります。伝えることで、その広がりは生まれます。
スイーツコンシェルジュは、その学びをかたちにする認定資格です。より深く楽しみ、その魅力を伝える人を育てます。
スイーツコンシェルジュ検定は、菓子の種類や素材、製法、歴史や文化、製菓用語など、スイーツに関する知識を体系的に学ぶ検定です。
「好き」という気持ちを、もっと深い知識へ。そして、知ったことを自分の言葉で伝えられる力へ。
趣味としてスイーツを楽しみたい方から、スイーツに関わる仕事や活動をする方まで、幅広く学んでいただけます。
素材や製法、歴史、文化など、スイーツの背景を体系的に学ぶことで、味わう楽しみと伝える力が広がります。
スイーツコンシェルジュ検定には、基礎から学ぶベーシック試験、ベーシック資格取得者が専門知識を深めるアドバンス試験があります。また、小・中学生向けのジュニア・スイーツコンシェルジュ検定も実施しています。
各試験の対象者・受験資格・受験方法は、「検定について」をご確認ください。
スイーツコンシェルジュ検定
ジュニア・スイーツコンシェルジュ検定

分類、素材、文化的背景、製菓用語など、スイーツを理解するための検定。

ベーシック試験合格後、さらに専門的な知識を深めたい会員向けの上位試験。

小・中学生を対象に、楽しみながらスイーツや食について学べる検定。
※スイーツコンシェルジュ マスター試験は今後追加予定。
現在、公開中のお知らせはありません。
一般社団法人日本スイーツ協会は、スイーツに関する専門知識の普及と資格制度の運営を通じて、スイーツ文化の発展と業界の活性化に取り組む団体です。
スイーツコンシェルジュ検定の運営、教育・啓発活動、情報発信、企業・団体との連携などを通じて、スイーツの価値を社会へ伝えています。
日本スイーツ協会の活動にご賛同いただいている企業・団体の皆さまです。
※日本スイーツ協会では、活動趣旨にご賛同いただける企業・団体を募集しています。 詳しくは賛助会企業募集ページをご覧ください。