神戸マダムキキがローマ(イタリア)に ヨーロッパ初のドラえもんどら焼きショップをオープン。
2019/06/17
神戸で10年目となるartとsweetsがテーマのパティスリー:Mme KIKI マダムキキのお店がイタリア(ローマ)に初となるどら焼きショップDORAYAKI- DOLCEZZE GIAPPONESIを5月11日、Via Del Porto Fluviale 3E Roma Italiaにオープンしました。
【ヨーロッパでも人気のドラえもんが刻印】
ヨーロッパでも人気を博するアニメ「ドラえもん」に登場するキャラクターが刻印されたどら焼きを販売。定番のアズキ以外に、ゆずマスカルポーネやティラミスクリーム、抹茶アイスクリームなどの味を展開しています。どら焼きの生地は、オーソドックスに小麦粉を使用したものと、オーガニックの米粉を使用したグルテンフリー生地を選択でき、お店の商品はほぼグルテンフリーに対応しています。
【どら焼き以外にも】
CHAKIKIがセレクトするオーガニックの日本茶やお抹茶、オリジナル急須と湯呑みで提供。
どら焼き以外にもフルーツ団子や抹茶ティラミスなどのスイーツ、抹茶ラテやほうじ茶ラテなども楽しめるカフェバー形態になっています。
【イタリア現地でテストマーケティングを重ねてオープン】
去年夏にローマ市内にテストキッチンを構え、LEXUS ITALIAや日本国大使館、多数フードイベントなどでワークショップ&出店しリサーチを重ねてついに店舗をオープン。店内は桜色、天井からは苔玉があしらわれ、現代美術家の櫻井 類氏の作品も展示されています。
イタリア国内ではすでに話題となり、初日600人余りがオープニングに列を作りました。
(主要なメディアであるGambero Rosso、Vanity Fair.it、MangiaeBevi、RomaToday、Puntarella Rossaにも紹介されたばかりです。)
【店舗概要】
所在地: Via Del Porto Fluviale 3E Roma Italia
URL : http://www.dorayakidolce.com/
<海外メディア掲載>
・Gambero Rosso
・MangiaeBevi