2019/06/05

洋菓子販売の株式会社L.N JAPONより、夏にぴったりの爽やかな酸味「フランボワーズ」「シトロン」を使用した季節限定の洋菓子が、「ルノートル 銀座三越店」にて2019年6月から期間限定で販売されます。

 

先行販売　Esprit Tartelette Citron

 

「ルノートル 銀座三越店」は、今年3月に銀座三越地下2階にオープンした、現代フランス菓子の概念を創った伝説のメゾン「ルノートル」の日本第一号店です。

 

【販売期間】

フランボワーズ：2019年6月1日（土）～8月29日（木）

シトロン　　　：2019年6月29日（土）～8月29日（木）

 

【商品情報】

・Finger Cake Framboise（フィンガーケーク フランボワーズ）　2,000円（税別）

※4～5名様用

 

・Cake Carre Framboise（ケークキャレ フランボワーズ）　700円（税別）

※1名様用

しっとりとしたケーキの上に香ばしいアーモンド、トッピングにはクランブルを用いることで、生地のしっとりとした食感とクランブルのザクザクとした食感が楽しめ、中には自家製のラズベリージャムを味のアクセントとして使用しています。

彩りも華やかで、旬のフレッシュラズベリーやアイスクリームなどを添えると見た目にも可愛らしいデセールになります。

 

・Eclair Gorurmand Citron（エクレール・グルマン　シトロン）　650円（税別）

毎朝焼き上げる香ばしい「ルノートル」のエクレール、この夏はレモンです。レモンと柚子のムース、メレンゲ、キューブにカットしたスポンジがレモンの果肉と絶妙にマッチします。中のクリームもさわやかなレモンクリームです。

 

・Esprit Tartelette Citron（エスプリ・タルトレット・シトロン）　750円（税別）

パリジャン、パリジェンヌの定番人気のタルトレット・シトロンをルノートルが手掛けるとこんなにもかわいらしいアレンジになります。伝統の味はそのままに、サクサクなビスキュイの上にさわやかなレモンと柚子のムース、レモンチョコレートとメレンゲをあわせた、パリに先駆けた先行販売商品の為、世界中でこの商品を手にできるのは銀座三越店のみとなります。

 

・Verrine Douceur Citron（ヴェリーヌ・ドゥスール・シトロン）　800円（税別）

今夏のヴェリーヌはマスカルポーネを使ったティラミスではなく、軽やかなライムのチーズムースや柚子など柑橘系を贅沢に合わせた爽やかな味わいです。

 

■店舗情報

「ルノートル 銀座三越店」

所在地　　　　　： 〒104-8212　東京都中央区銀座4-6-16

営業時間・定休日： 午前10時～午後8時

日曜日、連休最終日は午後7時30分まで

不定休

ブランドサイト　： https://www.lenotrejp.com/