2019/02/08

全国に展開する後味スッキリ、しつこくない不思議な生クリームの専門店「MouMou Cafe(モーモーカフェ)」は、2019年2月4日より、GODIVAリキュールを使用したバレンタイン向け新商品を販売しました。

 

『MouMouオランジェ“生”ショコラソフトクリーム』

 

■「MouMou Cafe」とは　～「生クリーム」が脇役から主役へ～

岡山発祥の同店では、これまでスイーツや料理に“添えられる”、“乗せられる”脇役的存在であった生クリームを“主役”扱い。あくまで生クリームをいかにおいしく食することができるかを徹底的に考え抜いたメニュー構成が特徴です。

 

■後味スッキリ、くどくない北海道産生クリーム

「生クリームを食べる」には、くどくなく後味スッキリであることが重要。同店では主役にふさわしい生クリームを厳選。北海道産の超濃厚生クリームを使用されています。

 

【バレンタイン向け新商品】

そんな生クリーム専門店が、バレンタインといえばチョコ！ ということでGODIVAリキュールをがふんだんに使われた新商品です。

濃厚な生チョコと後味あっさりのこだわり生クリームの相性抜群のオリジナル商品です。

 

■GODIVAリキュール使用 濃厚生チョコソフトクリーム

『MouMouオランジェ“生”ショコラソフトクリーム』 ￥1,080-（税抜）

→GODIVAリキュールと、当店こだわりの主役・北海道産の超濃厚生クリームをコラボさせた「オランジェ」＋「ソフトクリーム」。

 

カップ上部にはココアパウダーをまぶした生クリーム。カップの中にはチョコレートアイスとGODIVAリキュールが使用されたバナナカスタードクリーム。カップ上部はクッキーで蓋がされており、クッキーをつぶしながら、生クリームと濃厚なチョコレートアイス、バナナカスタードクリームを絡ませてとサクサクとした食感を楽しめます。

 

■GODIVAリキュール使用 濃厚生チョコシフォンケーキ

 

『MouMouベリーベリー“生”ショコラ』 ￥950-（税抜）

→GODIVAリキュールと、当店こだわりの主役・北海道産の高濃度生クリームをコラボさせた濃厚生チョコシフォンケーキ。

 

シフォンは甘さ控えめのものを使用。濃厚な生チョコクリームの味わいを邪魔しない相性抜群の食感に仕上がりました。トッピングには旬のいちごをあしらい、一層後味すっきりといただけます。