2018/04/19

フルーツの鮮度にこだわったフルーツタルト専門店「Cherie Brin（シェリーブラン）」が、神奈川・マルイファミリー海老名にオープン。朝一の市場で目利きして選定されたひとつひとつのフルーツを、採れたままのフレッシュな素材の味わいにこだわり、色鮮やかで可愛らしく優しい味わいのスイーツを揃える。

 

 

 （1） フランス産イズニーバターを使用したこだわりのタルト生地
ミルクの甘みと豊かな香りが特徴のフランス産イズニーの発酵バターを使用したタルト台を使用。発酵バターが香るアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、固すぎずサクサクの食感のタルト生地に仕上げる。

 

 

（2） 色鮮やかで新鮮なフルーツを使用した全9種類のタルトケーキ
定番商品と季節ごとに入れ替わるタルトは、全9種類。旬のフルーツを引き立てるよう、搾りたての生乳・新鮮な卵を使用したカスタードクリームにこだわり、バターの風味を感じるタルト生地と新鮮なフルーツを生かすバランスを考えたフルーツタルト。

 

 

（3）大切なアニバーサリーを彩るデコレーションケーキ
瑞々しい6種類のフルーツとバニラをたくさん使用したカスタードクリームとの相性が抜群の一番人気のフルーツタルトと生クリームと合うしっとりしたスポンジの中に、甘酸っぱいイチゴのコンポートをサンドしたショートケーキをご用意。

 

 

（4）手土産に最適！シェリーブランオリジナル「あまおうフルーツタルト」
酸味が少なく甘くてしっかりいちごの風味を楽しめる福岡県産あまおういちごを使用。ソフトな食感のタルト生地にあまおういちごジャムを流し、いちごの風味が豊かな生地と一緒に焼き上げた。ふんわり柔らか食感でいちごの風味、味わいを感じるいちごを濃縮した焼き菓子。

 

 

 

【新店舗概要】
店舗名　： シェリーブラン マルイファミリー海老名店
所在地　： 〒243-0483　神奈川県海老名市中央1-6-1
定休日　： 施設に準ずる
営業時間： 10:00～20:00
TEL　　 ： 046-259-7657
URL　　 ： http://cherie-brin.com/
【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
シェリーブラン マルイファミリー海老名店
Tel：046-259-7657