2018/04/12

中村屋は、和生菓子「もちこやき」を4月1日（日）に発売。中村屋は1901（明治34）年、パン屋として創業。1909（明治42）年に和菓子の製造・販売を始めた。新商品「もちこやき」は、これまで培ってきた和菓子の技術を活かし、国産餅粉を使いトレンドである“もちもち”とした食感の生地で、北海道産小豆の粒感を感じられるあずき餡と、黒ごまの風味がよいなめらかなごま餡を、それぞれ包んだ、素材本来の風味や食感など、おいしさを追求した和生菓子として開発。

 

 

■商品詳細
商品名　：もちこやき　あずき
商品特徴：国産餅粉を使用し、もちもちした食感の歯切れのよい生地で、
　　　　　北海道産小豆を使用した粒の食感がよく、さらっとした風味
　　　　　のよい粒あんを包んだ、和生菓子です。
商品名　：もちこやき　ごま
商品特徴：国産餅粉を使用し、もちもちした食感の歯切れのよい生地で、
　　　　　北海道産小豆と黒ゴマペーストをブレンドし、丹念に練り上
　　　　　げたなめらかな黒ごまあんを包んだ、和生菓子。

 

（各商品共通）
価　格：100円（税別）
賞味期間：5日
販　路：スーパー（GMS）他