スイーツコンシェルジュの資格認定・スイーツコンシェルジュ検定や各種講座を実施する「日本スイーツ協会」

写真映えするイートインスイーツが6ブランドから登場! 小田急百貨店新宿店 「ショコラ×ショコラ」1月27日から開催

写真映えするイートインスイーツが6ブランドから登場! 小田急百貨店新宿店 「ショコラ×ショコラ」1月27日から開催

2018/01/16

小田急百貨店新宿店の本館11階催物場では、1月27日(土)~2月14日(水)、国内外で人気を博す100ブランド以上が一堂に会す「ショコラ×ショコラ」を開催! 近年、バレンタインはチョコレートをギフト用に買うだけでなく、“自分が楽しむイベント”として注目が高まり、同店のこの時期のチョコレート催事の売上はこの10年で2.5倍に伸長するほどの人気となっているそうです。
今年はさらに会場内で楽しめるよう、写真映えするイートインスイーツを強化。有名ショコラティエのソフトクリームに加え、ロサンゼルス発の『アースカフェ』の限定メニューや、『ボンヌ カフェ』のミルクに溶かしながら食べる「ホットスティックチョコレート」など6ブランドが登場します。さらに、より可愛い写真を撮ってSNSでシェアできるよう、写真の背景にできるインスタボードも用意。また、今年トレンドの異食材との“マリアージュ”ショコラとカカオの個性を楽しめる“ビーン トゥ ボンボン”に注目です。

 

 

■「ショコラ×ショコラ」の展開ポイント
・24の新規ブランドを含め、国内外100ブランド以上の多彩なラインナップ
・イートインを強化!可愛さも美味しさもシェアできるよう、インスタボードも設置
・カカオの個性が楽しめる“ビーン トゥ ボンボン”に注目
・今年のトレンド、「チョコレート×○○」の“マリアージュ”ショコラに注目

 

<撮って、食べて、楽しむ!リピート必須のイートイン>

 昨年は5ブランドのソフトクリームがイートインで初登場。それを目当てに会期中のリピーターが増えるほどの人気でした。今年は何度来ても楽しめるよう、さらにイートインを強化し、ソフトクリームに加えてSNSで話題の『アースカフェ』から、自家製ブラウニーとイチゴをトッピングしたタピオカ入りのチョコレートシェイク「チョコレートブラウニーBOBAボンボン」(小田急限定)など写真映えするスイーツが登場。より可愛い写真が撮れるよう、『アースカフェ』と『ボンヌ カフェ』には、インスタボードが準備されます。

 

 

・『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』ショコラ ショオ 702円 ※各日なくなり次第終了

・『ボンヌ カフェ』ホットスティックチョコレート(ミルク付) 580円から

・『アースカフェ』チョコレートブラウニーBOBAボンボン 1,000円 ※小田急限定

・『ピエール マルコリーニ』マルコリーニ ソフト ショコラ ブラッドオレンジクリーム 594円

・『ショコラティエ パレ ド オール』ソフト パレ ド オール ブラン 500円

・『宇治園』抹茶ソフトクリーム 500円

 

 

<カカオの個性を楽しむ!「ビーン トゥ ボンボン」、産地の違いを一箱で>

今年は、産地や農園にこだわりカカオ豆から板チョコレートに至るまでを手掛ける「ビーン トゥ バー」から一歩進んで、カカオ豆からボンボンショコラまでを製造する「ビーン トゥ ボンボン」に注目です。ベルギーとフランスの有名ショコラティエが手掛けた、産地の違うカカオの個性を一箱で楽しめるアソートをご紹介。

 

 ・『ダルシー』JPDビーントゥボンボン 2,592円/6個入り

 選りすぐりの6カ国のカカオ豆を使い、口どけのよいガナッシュに仕上がりました。産地別のカカオの違いを楽しめます。

 

・『ミシェル クルイゼル』コフレNo.8 3,240円/8個入り

 ドミニカ、サントメ島、マダガスカルの各農園によるカカオを使用した3粒をはじめ、プラリネやキャラメルなども全て自家製というこだわりのビーントゥボンボンを詰め合わせた、日本限定アソートです。

 

 

<トレンドを楽しむ!今年は“マリアージュ”ショコラに注目>

 今年は、トレンドの「チョコレート×○○」といったチョコレートと異食材とを組み合わせた“マリアージュ”ショコラを多く取り揃えています。チョコレートと単に合わせるのでなく、混ぜて加工することで、絶妙な味わいを1粒のなかで表現した“マリアージュ”ショコラが登場

〔チョコレート×はちみつ〕

・『ラベイユ』ボンボンショコラ オ ミエル 3,024円/8個入り

 世界中のはちみつを扱うはちみつ専門店ラベイユ。一粒ごとに異なるはちみつの風味が楽しめる、ボンボンショコラをアソート。

 

〔チョコレート×塩〕

・『エクチュア』&塩 1,134円/3個入り

 海洋深層水天然塩使用のガナッシュと、ゆず・あずき・黒ゴマを組み合わせた2層仕立てのチョコレートに、日本古来の江戸小紋柄をプリント。

 

〔チョコレート×フルーツ〕

・『GOHOBI』シュミ・ドゥ・ショコラ 九州苺 970円/65g

 フリーズドライ加工の九州産の苺に特殊な技術でホワイトチョコレートをしみこませています。かりっとした食感とともに、苺の酸味とホワイトチョコレートの甘みを楽しめます。

 

<開催概要>

名   称:「ショコラ×ショコラ」

期   間:1月27日(土)~2月14日(水)10時~20時 

※2月8(木)は11時開店、2月9日(金)~11日(日・祝)・13日(火)・14日(水)は20時30分まで

場所:小田急百貨店新宿店本館11階催物場

所在地:東京都新宿区西新宿1―1―3

アクセス:新宿駅西口すぐ

URL:http://www.odakyu-dept.co.jp/