2017/05/30

プレミアムアイスバー「ジョエル・ロブション ショコラ～オレンジと練乳のソースで～」「ジョエル・ロブション　ストロベリー～タヒチ産バニラとホワイトチョコで～」〈いずれも小売価格：300円（税込）〉が、全国のセブン-イレブン各店（一部店舗を除く）で販売をスタート！

 

 

 

ロブション氏との2年間に及ぶ打ち合わせを経て、改良の末に完成したこちらのアイスは、具材とソースを「マーブル状」に混ぜる新技術を採用。「いろいろな味や食感が波のように次から次へ押し寄せてくる、デザートのようなアイスバー」です。これまでは一部エリアでの販売でしたが、たくさんの要望を受けて、この度全国に拡大されることに。「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のこだわりがつまったプレミアムアイスバーを、「近くて便利」なセブン-イレブンで楽しむことができます！

 

 

■商品情報
『ジョエル・ロブション ショコラ～オレンジと練乳のソースで～』
＜商品特長＞
【ポイント1】
ショコラとオレンジ（オレンジの砂糖漬けピール＆ソース）のマリアージュ
【ポイント2】
オレンジ＆練乳のダブルソース／練乳ソースが隠し味
【ポイント3】
チョコレートコーチングに散りばめた「カカオニブ」の食感のアクセント

 

 

 

 

『ジョエル・ロブション　ストロベリー～タヒチ産バニラとホワイトチョコで～』
＜商品特長＞
【ポイント1】
デザートのような味と食感/果肉＆ソース＆フリーズドライのトリプルストロベリー
【ポイント2】
乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用、滑らかな舌触りを実現
【ポイント3】
フリーズドライストロベリーを散りばめたホワイトチョコレートコーチングの美しさ

 

 

 

価格　　　：300円（税込）
販売エリア：全国のセブン-イレブン各店（一部店舗除く）

 

【ジョエル・ロブション氏 プロフィール】
世界を代表するフレンチシェフ。
1945年フランス中部ポワティエ生まれ。31歳でフランス国家最優秀職人賞MOF受賞。1981年に「ジャマン」を独立開店し、その後現在、ヨーロッパからアジアまで世界11カ国に店舗を展開。レシピ本の執筆や商品開発の監修等、第一線で活動し、世界中の食通に愛され続けている。