2017/02/14

“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内全店（新宿／品川／東京／大阪）では、世界各地でカップルの愛の誓いの日とされるバレンタインデーのアンサーデーとされる3月14日のホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』を、2月15日（水）からホワイトデー当日となる3月14日（火）までの期間限定で提供します。

 

 

今回、ホワイトデーをイメージし、スペシャルメニューとしてサラベスに期間限定で登場する『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』は、“ピュアな愛情”をテーマに創作したオリジナルパンケーキ。サラべス自慢のパンケーキ生地にホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げたもので、しっとりふわふわの食感と共に、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。サイドに添えたカスタードクリーム、イチゴの果実感を楽しめる程よい酸味のベリーソースと一緒に頬張れば、だれもが笑顔になること間違いなしです。

 

 

■サラベス『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』 販売概要
・メニュー  「ベリーホワイトチョコレートパンケーキ」 1,450円（税込）
・期間  2017年2月15日（水）～3月14日（火）
・店舗  ルミネ新宿店／品川店／東京店／大阪店

 

■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年NYのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。

レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに　調理指導をしたことでも有名です。現在はニューヨークに10店舗、フロリダに1店舗、ソウルに1店舗、台北に1店舗、日本国内に4店舗（新宿／品川／東京／大阪）を展開しています。

 

■ 「サラべス」 国内店舗
ルミネ新宿店 ： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F　　TEL.03-5357-7535
品川店 　　　： 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F　　TEL.03-6717-0931
東京店 　　　： 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F　　TEL.03-6206-3551
大阪店 　　　： 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F　　TEL.06-6147-7257
・公式HP　　  http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook　 https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram  http://instagram.com/sarabethsjapan