2017/02/13

1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパンは、早春の期間限定ドリンク「リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を2017年2月16日（木）より提供します。

 

 

ホワイトチョコレートサクラアイスドリンクとサクラのデリース(イメージ)

 

＜リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク＞
やさしい春の香りを運んでくる、毎年人気の季節のドリンク「ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」が、期間限定で2017年2月16日（木）からリンツ ショコラ カフェ全店に登場します。

 

ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットチェリーのピューレをブレンド。アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘さがやさしく包み込み、愛らしいピンク色に、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わいです。ドリンクの上には、アーモンドの香りとフランボワーズの甘酸っぱさが広がる、淡いピンク色のふんわり軽いクレーム・シャンティーが絞られ、デコレーションとして、フランボワーズパウダー入りのホワイトチョコレートを削ってトッピングし、桜のソースがかけられています。銀座店では、さらに桜の花びらのシロップ煮が添えられます。

 

●リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク
販売価格：銀座店　イートイン グラス仕様　1,388円（税込）
　　　　　銀座店以外　テイクアウト仕様　772円（税込）
　　　　　（自由が丘店のイートインはグラス仕様）
販売期間：2017年2月16日（木）～4月17日（月）
　　　　　なくなり次第終了とさせていただきます。
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ全店

 

＜サクラのデリース＞
リンツではパリ生まれの人気のお菓子マカロンを「デリース」と名付けています。サクラのドリンクとともに、今年も「サクラのデリース」が登場します。センターのガナッシュには、ホワイトチョコレートにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップを混ぜ、ほんのりとした塩味を利かせています。さらに、中央にはチェリーのコンフィがしのばされ、春らしい香りと和のテイストを醸し出しています。ピンク色のシェルには可憐な桜の花模様がつけられていて、ホワイトデーのプレゼントにも最適です。

 

●サクラのデリース
販売価格：1個302円（税込）
販売期間：2017年2月16日（木）～4月17日（月）
提供店舗：アウトレット店を除くリンツ ショコラ カフェ
（銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店、仙台パルコ2店、静岡マルイ店、名古屋ラシック店、金沢百番街Rinto店）