2015/12/15

2015年10月に、ハワイ・オアフ島ワイキキにできた、コナコーヒーを“五感で味わう”体験型施設「HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER（ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンター）」。ここでは、 コナコーヒーの歴史や文化にまつわる展示、収穫から焙煎されるまでの種類別、工程別コーヒー豆なども見学可能。カフェでは上質のコナコーヒーだけではなく、ホノルルコーヒーオリジナルスイーツなども味わえます。特にココナッツクリームソースがのった自家製バターミルクパンケーキのハウピア（ココナッツ）パンケーキは、HCECのブレックファースト（7:00～15:00）でしか食べられない人気メニューなのだとか(写真下）。この冬、ハワイ旅行に行く人はぜひ足を運んでみて。

 

 

 

■コナコーヒーについて
コナコーヒーは、ハワイ島、別名ビックアイランドの「コナ」という場所で収穫されたコーヒー豆の名称。水はけが良い溶岩質の黒土、太陽の光、適度な雨、トレードウインドにといったコーヒー豆が育つのに最適な条件が揃っており、この地域で採れるコナコーヒーは、世界のコーヒー豆生産量のわずか1％にすぎない希少価値のあるものとされています。

 

■施設概要
施設名：HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER
所在地：1800 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
営業時間：6:00～18:00　※クリスマスイブ、年末年始などの営業時間は要確認。
休館日：年末年始、感謝祭、クリスマス
入場料：無料
URL：http://www.honolulucoffee.com