2018/03/12

京都で凄く人気があるパティスリー。オペラは、濃厚なチョコレートと甘い小豆とのハーモニー！　斬新な組み合わせですけれど、とても美味しいです。
プティ・ポ・オ・フロマージュは、ハート型にくり抜かれたホワイトチョコが蓋になっていて、甘酸っぱいベリーのソースとクリーミーなブランマンジェが隠れています。甘くて濃厚なのに爽やかなのは、隠し味のほんの少しの胡椒が効いているせいでしょうか。ケーキも進化していると伝えてくれる素敵なパティスリーです。

 

 

 

＊店舗情報
パティスリー オ・グルニエ・ドール
所在地｜京都府 京都市中京区堺町通錦小路上ル519-1

 

 

執筆｜ペンネーム　ルル