2018/01/26

その昔チーズケーキのつくり方をドイツの講師から習い、チーズケーキの草分け的存在となるケーキを昔ながらの製法でつくるガトーフリアンさんで、美味しいケーキとトークで大好きなガテマラ珈琲を頂いて来ました！！
チーズケーキも、可愛いからプリンセスという名のケーキも、朝から二個食べたのに全く後悔しない位に美味しかったです。

 

 

珈琲の焙煎機もレトロで、初めて焙煎前の珈琲豆もみせてもらいました。
雲仙普賢岳被害を受け当時は営業どころではなかったそうですが、今ではお兄さんの笑顔やお菓子の輝きから復興を感じました。また何度でも行きたく感じました。
最後はお兄さん、焙煎機でポーズ(o^^o)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊店舗情報

ガトーフリアン

所在地｜　長崎県南島原市深江町丙1926-17
URL｜　http://www.shimabara.jp/gateau-friand/

 

執筆｜鵜殿聡子

 

 

※掲載されている店舗情報や商品情報などは、記事執筆時のものです。最新情報はオフィシャルサイトにてご確認ください。