[コレ食べ]カステラ本陣・六三郎の「パイバーガー」と「オペラプログレ」@長崎県雲仙市
2018/01/19
今回はスイーツご近所物語です。
歩いて近所のパティスリー、カステラ本陣・六三郎に行ってきました。会話もジモティーで話が弾みます。
頼んだのは、国見らしく苺香る「パイバーガー」とオペラの進化形「オペラプログレ」です。
パイバーガーのパイ生地は軽くて甘く、中はカスタードと生クリーム。苺が、どこか、ニクい(笑)
スタッフのお姉さん同様、私も大好きです。
オペラプログレのプログレは進化と言う意味らしく、珈琲の香りも漂よい、しつこくない甘味にまた食べたいと唸らせるスイーツならではの濃厚さです。
お土産には素晴らしい意味を持つ【フィナンシェ】を買って帰りました。
アットホームな地元に根ざしたケーキ屋さんで、スタッフのお姉さんはなぜか美人。
また来たいと思いました。
*店舗情報
カステラ本陣/六三郎
所在地| 長崎県雲仙市国見町土黒甲215
URL| http://ww7.tiki.ne.jp/~rokusaburo/
執筆|鵜殿聡子
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