2020/11/25

協会メディア「SWEETS COMMUNITY」で連載中のCandy Boy・安孫子宏輔さんが、ジェラート世界チャンピオン・柴野大造シェフ（マルガージェラート）の元で修行し、公演の中に登場するジェラートを作りに挑戦しました。

ストーリーをイメージして作られたオリジナルジェラートを含むコラボセットは、12月13日までの期間限定でスーパースイーツストアにて通信販売しています。

11月末日まで300円OFFクーポンが使えますので、ぜひお早めに御注文ください。

 

公演のストーリーはジェラート職人が主人公。日本スイーツ協会会報誌の対談時に語られた柴野シェフの話にインスピレーションを得て作られたそう。

11月の再演の決定を機に（初演は9月）、実際にジェラート作りを体験してみたいという思いから、石川県にある「マルガージェラート野々市店」での修行させてもらうことに。座学や販売、仕込みだけではなく、公演の中に登場するジェラートのイメージを安孫子さんが伝え、柴野シェフとディスカッションを重ねて形にしました。

Candy Boy公式サイトでは、安孫子さんの修行の模様をダイジェストにてご覧いただけます。

 

商品内容

Candy Boy 5thアニバーサリー by マルガージェラート コラボセット
4,300（税込み・送料込み）　※6個入り

Candy Boyオリジナルジェラートと、ジェラート世界チャンピオンである柴野大造シェフの代表作を詰め合わせたコラボセットです。

●La Crema Regina（ヨーグルトフランボワーズ）……3個
安孫子さんが柴野シェフの元で修行し、ディスカッションを重ねて作った公演オリジナルジェラート。

●能登プレミアムミルク……1個
能登の酪農家による“限定生乳”を100％使用。

●パイナップル・セロリ・リンゴのソルベ……1個
2017年イタリア世界大会“Sherbeth festival”優勝作品。

●チョコラータ……1個
上質なカカオ、アーモンド、ヘーゼルナッツのブレンド。