2017/01/23

 

2月11日に、東京（銀座）で熊本県上天草市のご当地スイーツの試食会を開催します。

熊本県天草は、海に囲まれ、緑豊かな島々が海に浮かぶ穏やかで美しい地域。この美しい海で採れる、「いりこ」「ちりめん」は、新鮮で苦味が少なく、上天草を代表する特産品です。今回試食いただくスイーツのひとつが、“いりこ”と“チョコレート”を組み合わせた「GYOCOLAT（ギョコラ）」。
最近は魚離れの傾向にあるため、「いりこ」「ちりめん」を食べる人達が少なくなってきたことから開発されたのだとか。本来の食感を活かすため「いりこ」の下処理から、「いりこ」に合うチョコレートの選別、レシピづくりまで吟味を重ね、改良し作られた新感覚スイーツです。

「GYOCOLAT（ギョコラ）」の他にも、試作段階のご当地スイーツ、ご当地ジャムや熊本県上天草市の特産品もご用意する予定とのこと。試食した感想、美味しい食べ方の提案やなどにご協力いただけるスイーツコンシェルジュ（女性限定）の方はぜひご応募ください！

 

【北垣水産】  GYOCOLAT（ギョコラ） 
原材料：チョコレート（植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、乳化剤）、いりこ、洋酒、粉糖、ココア、シナモン　
内容量：４０  ｇ　賞味期限：３０日間　価格：５８０円（税込） 

 

 

■試食会概要

開催日時｜  2017年2月11日（土・祝）14時～15時（予定）　※参加人数によっては時間を延長させていただく場合がございます。
会　　場｜　リロの会議室　room K（メルサGinza2 6F）
所在地　｜　東京都中央区銀座2丁目7番18号　銀座貿易ビル6階（地図）
最寄駅　｜　東京メトロ有楽町線銀座1丁目駅9番出口地下から直結／東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅より徒歩4分／JR有楽町駅より徒歩6分
募集人数｜  最大10名（応募者多数の場合は抽選により決定）　
応募資格｜　スイーツコンシェルジュ会員（女性限定）
参加費　｜　無料

 

■試食会の流れ

14：00　開場（受付開始）
14：05　試食会＆インタビュー
15：00　終了（予定）　※参加人数によっては時間を延長させていただく場合がございます。予めご了承ください。

 

■応募方法

会員専用フォーム（https://www.sweets.or.jp/member/）よりお申込みください。種別①申し込み、ご記入欄（本文部分）に「試食会参加希望」と入力をお願いいたします。当選者にのみ、2月7日（火）にメールにてご連絡させていただきます。

応募締切｜　2017年2月6日（月）18：00
当選発表｜　2017年2月7日（火）　※抽選結果の発表は当選者のみにご連絡いたします。予めご了承ください。
 

 

※内容は予告なしに変更・中止する場合がございます。予めご了承ください。