2017/08/17

北海道発のお菓子ブランド「THE TREE TIMES」の新商品3品が、東京駅構内の「諸国ご当地プラザ」と成田空港内の「御当地商店四七堂」にて販売スタート！

 

 

■背景
北海道の知られざる無限の良さを独自に発信するをコンセプトに掲げる有限会社モリワ食品にて誕生した、新しい北海道発のお菓子ブランド「THE TREE TIMES」。「強みと強みを掛け合わせる」をブランドコンセプトに、北海道の地方にいる優秀なパティシエたちと新商品を生み出し、彼らのストーリーと商品を結び付けた新しい形の商品を誕生させています。

 

 

■商品特徴
(1)竹鶴マカロンとフランボワーズマカロン
「日本のウイスキーの父」として名高い、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴 政孝氏のストーリーと、隣町の小樽で100年近く続くお菓子の老舗とのコラボレーションで生まれた一品です。使用しているのは、角が取れた丸みのある風味と、力強い味わいを兼ね備えた「竹鶴」と「フランボワーズ」。北海道の歴史を味わいながら上質な時間を過ごせる逸品です。

 

 

 

(2)カカオマドレーヌ
カカオの最高品種ヴァローナのカカオニブを使用し、さらに、ヴァローナのチョコレートを生地の中にたっぷりと配合したカカオマドレーヌです。北海道産を中心とする素材を厳選し、原材料にとことん拘り抜きました。上質なチョコレートが凝縮された上品な味わい。さらにカカオニブの食感、苦み、風味のアクセントを職人の手作業で作り、作り手のストーリーと一緒に楽しむことができます。

 

 

 

(3)エディブルフラワークッキー
伊達市のイコロ農園とくさばたけ農園で大切に育てられた無農薬の食用花を使用し、職人が1つ1つ全て手作りで焼き上げた「エディブルフラワークッキー」です。地元の食材に拘り、小麦などほぼ地元西胆振産のものを使用。見た目にも色鮮やかで楽しく、味についても非常に拘っており、ナニナニ製菓様が作られた「鐵の素クッキー」は日本ギフト大賞2017年北海道賞を受賞し、高い評価を得ています。自分へのご褒美や大切な人の贈り物に最適です。

 

 

 

■「THE TREE TIMES」について
「THE TREE TIMES」は北海道の木のイメージとTIMES（回数、掛け算、報道）により、外部に発信していきたいという2つの意味に由来。日々の生活の中で面白いものやワクワクするものを見つける喜びを感じる人達に、北海道を連想させるお菓子で「豊かな時間」を届けたいという思いから誕生したブランドです。

商品名にもアイヌ語を使用。マカロンは「森の宝石」の意味である「itay ikor（ニタイイコロ）」で、木苺とウイスキーの樽から、「木」を連想し名付けられました。カカオマドレーヌは「穏やかな夜」の意味である「ratci ancikar（ラッチアンチカラ）」で、「穏やかな」としたのはパティシエのイメージで、「夜」としたのは、お酒とも相性が良い事と商品の色から名付けられています。エディブルフラワークッキーの商品名は「小さい花」で「pon nonno（ポンノンノ）」。花のnonnoという音と素朴でかわいらしいという印象のある「小さい」が選ばれました。

 

 

■商品概要
・竹鶴マカロン＆フランボワーズマカロン　1,600円（6個入り）御当地商店
・四七堂限定商品のフランボワーズマカロン　1,600円（6個入り）
・カカオマドレーヌ　360円／個
・エディブルフラワークッキー　1,550円（12枚入り）
 

 

【北海道発お菓子ブランド「THE TREE TIMES」概要】
店舗名　： 諸国ご当地プラザ
所在地　： 〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階
営業時間： 9:00～21:00

店舗名　　： 御当地商店四七堂
所在地　　： 成田空港第一ターミナル 中央ビル4階
営業時間　： 7:00～20:00
商品名　　： 竹鶴マカロン・フランボワーズマカロン、カカオマドレーヌ、
　　　　　　 エディブルフラワークッキー

公式サイト： https://www.thetreetimes.co.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/thetreetimes.jp/?sw_fnr_id=925970520&fnr_t=0
Instagram： https://www.instagram.com/thetreetimeshokkaido/