2017/08/03

山形で醤油販売業を営むマルセン醤油が、ホームページ内に山形県産のフルーツを取り扱う特設サイト『山のフルーツ』を新たに開設し、限定商品を含む3商品の取り扱いを開始！

 

 

きれいな水と空気、昼夜の温度差など恵まれた条件がそろう山形県は、「さくらんぼ」「ラ・フランス」「りんご」「すいか」「柿」「桃」といった様々なフルーツを収穫できる、いわば“果樹王国”です。
なかでも同社の位置する内陸地方は、過去に日本最高気温を記録したことがある一方、全国でも有数の多雪地帯であるなど、非常に寒暖差が大きい盆地気候。厳しい自然は時に過酷ですが、そのような条件下で育つフルーツはとりわけ甘みに優れています。

醤油屋である同社では、長年、地元の方のご家庭 一軒一軒に商品を配達する中で、お客様とのコミュニケーションが培われてきました。そのようななかで、かつて先代が農業を営んでいたことから、素晴らしい農産物を生産するお客様との出会いにも恵まれ、一部のお得意様にフルーツを販売するように。非常に好評が得られたことや、地元のフルーツをもっと多くの方にお届けしたいと考えるようになったことから、このたび特設サイトを制作。本格的に販売がスタートしました。
現在は「成花桃」「尾花沢すいか」「熟シャインマスカット」を取り扱っており、今後、ラ・フランスや、りんごなどの予約受付も開始する予定です。

 

 

■取り扱い商品
＜山形で開発された糖度20度の希少な桃「成花桃」＞
「成花桃」は、山形県内の特定の畑（※現在1箇所のみ）でしか生産されない、限定生産数2,000玉の特別な品種。通常、桃の糖度は11度～14度ですが、「成花桃」の糖度は約20度と日本一に迫る甘さが特長です。
ある農家の方が“今までたべたことねえほど、うまい桃ができた！”と喜んで知らせてくれたのが3年前の夏。最初は見るからに繊細な一本の苗でしたが、長雨や虫にも負けず、初夏には丈夫な実に。小さな園地で栽培しているため、これまで収穫量が非常に少なく市場流通が難しい品種でしたが、少しずつ木を増やして大事に育て、やっとお届けができるまでに成長。月山・朝日連峰・蔵王連峰と、雪渓を背負った山々から吹き下りる涼しい風が夜の気温を下げ、日中はさえぎるものが無い園地に太陽が燦々と降り注ぐ。この地ならではの寒暖の差が、桃の秘めた力を引き出しています。
2017年は『山のフルーツ』を含む数か所のみの限定販売となります。

販売期間　：注文受付中
　　　　　　※限定販売のため、予定数に達し次第終了。
価格　　　：成花桃　2玉入（大きめサイズ）／4,000円（税込・送料別）
　　　　　　成花桃　6玉入／9,000円（税込・送料別）
お届け時期：8月末～9月末
お届け方法：通常便（沖縄・離島は販売不可）
賞味期限　：約5日

 

 

 

 

＜甘さとシャリッとした歯ごたえが特徴的な「尾花沢すいか」＞
「尾花沢すいか」は、尾花沢市で作られたスイカの総称です。
山形県内でも特に雪深いところとして知られる尾花沢市ですが、夏はとても暑く、朝晩の冷え込みが厳しい土地でもあります。暑い！と寒い！を毎日繰り返すことで糖度が上がった尾花沢のスイカは、際立つ甘さが魅力です。
また果菜のスイカは、歯ごたえも美味しさの大切な成分。尾花沢のスイカは、ただ甘いだけではなく、果肉のシャリッとした歯ごたえも絶妙です。
『山のフルーツ』では、夏の暑さも吹き飛ぶ真っ赤な果肉とシャリシャリとした歯ごたえの「尾花沢すいか」をお届け。大きさは食べやすいLサイズです。

販売期間　　　：注文受付中
　　　　　　　　※限定販売のため、予定数に達し次第終了。
価格　　　　　：尾花沢スイカ　L玉×2玉／3,888円（税込・送料別）
お届け時期　　：8月上旬～8月下旬
お届け方法　　：通常便（沖縄・離島は販売不可）
お召し上がり方：冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しくいただけます。
賞味期限　　　：約7日

 

 

 

 

＜芳醇な香りと濃厚な甘さが光る「熟シャインマスカット」＞
近年、人気を集めているシャインマスカット。「シャインマスカット」は、口いっぱいに広がる芳醇な香りが特長です。
『山のフルーツ』では、特別な製法を試みている農家と契約し、完熟しているものを厳選して出荷。水分を与えると日持ちもする逸品で、糖度が高いのはもちろん、ぷりぷりした食感で皮ごと楽しめます。

販売期間　　　：注文受付中
　　　　　　　　※限定販売のため、予定数に達し次第終了。
価格　　　　　：シャインマスカット　一房（約900g）／5,400円（税込・送料込）
お届け時期　　：9月末～11月上旬予定
お届け方法　　：常温便（沖縄・離島は販売不可）
お召し上がり方：冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しくいただけます。
賞味期限　　　：3日～5日

 

 

 

■会社概要
会社名　： 株式会社マルセン醤油
所在地　： 〒994-0061　山形県天童市東芳賀2-5-1
事業内容： 醤油、味噌、農産物、加工品等販売
URL　　 ： http://www.mrsn.co.jp/