2017/04/11

日本初となる「あまおう」を使ったいちごチーズケーキ専門店『Kingberryあまおうチーズケーキファクトリー』が、福岡・太宰府天満宮参道に、2017年4月12日（水）グランドオープンします！

 

 

 

■店舗出店の背景
年間約800万人、福岡県で一番観光客が多く集まる太宰府天満宮。観光に来られるお客様と大切な人のつながりをお手伝いしたいとの想いから、福岡県のご当地ブランドいちごである「あまおう」を使った新商品が誕生！
その場で美味しく食べることができ、観光土産としても持ち帰っていただける商品として、チーズケーキにたどり着いたそう。単に商品を並べるのではなく、製造風景も見てその場で美味しく楽しんでほしいとの思いから、実演工房付のスイーツ店がうまれました。

▼店舗の外観イメージ

 

■実演付工房で製造・その場で提供
店舗内工房にてつくられる「あまおうチーズケーキ」は、あまおうの素材の良さだけでも味わっていただけるよう、あまおうジュレとチーズケーキの2層構造。チーズケーキ部分は福岡県産の生クリームと牛乳を使用。あまおうの特徴である絶妙な甘みと酸味のバランスを引き出すためのなめらかな食感、あまおうのジュレの魅力的なバランス、まさに“あまおうが主役”のチーズケーキです。

 

 

＜店頭限定「王様あまおうチーズケーキ」＞
また、店頭限定商品として「王様あまおうチーズケーキ」を発売。あまおうチーズケーキに生クリームを盛り付け、さらに大粒のフレッシュあまおうを添え、太宰府の象徴である梅の花をプリントしたチョコをトッピングしています。まさに“あまおうづくし”のチーズケーキ！
 

▼店舗限定「王様あまおうチーズケーキ」

 

 

■店舗概要
店舗名　 ： あまおうチーズケーキ専門店
　　　　　　Kingberryあまおうチーズケーキファクトリー
所在地　 ： 〒818-0117　福岡県太宰府市宰府2-7-29（太宰府天満宮参道）
　　　　　　※西鉄大宰府駅より徒歩2分
営業時間 ： 9時～17時
URL　　　： http://www.kingberry.jp/
Facebook ： https://facebook.com/kingberryamaou/
Instagram： https://instagram.com/kingberryamaou/