2017/03/02

ベストブライダルが運営する総合宴集会場「大宮璃宮」では、館内の「カフェ＆レストラン 四季庭」にて、2017年3月15日（水）～4月14日（金）まで、春の食材をふんだんに使用した『桜アフタヌーンティー』『桜パンケーキ』『春色カクテル』を販売いたします。
＊一部メニューは3月1日（水）より販売

 

桜を眺めながら楽しむ優雅なお食事＆ティータイム！

美しい庭園の四季を眺めながら食べられるお食事が自慢の「カフェ＆レストラン 四季庭」。”料理でも季節を感じていただきたい”との思いから、「彩食健美」をコンセプトに、見て楽しく、美と健康を意識したフランス料理やデザートを用意しています。大宮璃宮の庭園のお花見シーズンにあわせて、期間限定で『桜アフタヌーンティー』『桜パンケーキ』『春色カクテル』が登場。見て、香って、味わって、存分に「春」をご堪能いただきながら、優雅なカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

 

桜アフタヌーンティー

 

 

「シーズン」「ビューティー」「ジュエル」をコンセプトに、宝石のように美しいスイーツやフィンガーフード、約20種類の豊富なハーブティーを用意している『グレイス アフタヌーンティー』。3月～4月は「桜」をテーマに、春の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかなスイーツが並びます。まずはファーストドリンクの「人参と生姜のデトックススムージー」で身体を温めてから、「春苺モンブラン」や「グリオットチェリーとピスタチオのマカロン 桜の香り」、「お花香るジュレ（桜）」等、桜をイメージしたスイーツが楽しめます。

◆販売価格：　3,136円（消費税・サービス料込）
◆販売期間：　2017年3月15日（水）～4月14日（金）
　　　　　　　　　※4月15日（土）～5月31日（水）は「春」をテーマにして販売
◆販売時間：　平日　11:00～17:00（L.O.16:00）
　　　　　　　　　土日祝　14:00～17:00（L.O.16:00）
◆メニュー内容：
　ファーストドリンク
　　・人参と生姜のデトックススムージー
　セイボリー（軽食）
　　・野菜スティック～梅と豆腐のヘルシーディップ～
　　・春キャベツと新玉ねぎのキッシュ
　　・サーモンとマスタードのサンドイッチ　自家製ブリオッシュ
　　・スコーン　プレーン／ヨモギ
　　（赤ワインジャム／はちみつ　春の花々とナッツ／チーズクリーム）
　ジュエルスタンド
　　・グリオットチェリーとピスタチオのマカロン　桜の香り
　　・グレープフルーツのブリュレ
　　・お花香るジュレ（桜）
　　・春苺モンブラン
　　・緑茶とライムのオペラ
　　・黒胡麻と金胡麻のカンノーリ
　プティフール
　　・クッキー
　　・パウンド
　ドリンク
　　約20種類の中からおかわり自由
　　（シーズンティー3種、ノーブルティー3種、オリジナルビューティーブレンドのハーブティー5種、
　　　ジュエルフレーバーティー9種、ハンドドリップコーヒーをご用意しています）
　＊メニュー内容は季節により変更となる場合がございます

 

桜パンケーキ

 

 

全粒粉を使ったヘルシーな生地にはコンポートチェリーを練り込みました。桜の香りがふんわりと漂うソースを掛けて召し上がってください。外側はカリカリ、中はふっくらとした食感が人気のパンケーキです。

◆販売価格：　1,344円　（消費税・サービス料込）
◆販売期間：　2017年3月15日（水）～4月14日（金）
◆販売時間：　14：00～17：00（L.O.16：00）

 

春色カクテル

 

春をイメージした2種のカクテルが新登場。写真右は、シャンパンにデコポンのフレッシュな果汁をたっぷりと絞った『フレッシュデコポンのミモザ』。春が旬のデコポンを存分に感じられるカクテルです。写真左は、ノンアルコールカクテルの『桜モヒート』。桜フレーバーのシロップと緑茶を使用し、暖かな春を感じるカクテルに仕上げました。

◆販売価格：　各1,344円　（消費税・サービス料込）
◆販売期間：　2017年3月1日（水）～4月30日（日）
◆販売時間：　11:00～15:00（L.O.14:00）、17：30～21：30（L.O.20：30）

 

『カフェ＆レストラン　四季庭』 店舗概要

 

美しい庭園の緑を眺めながら食べられるお食事が自慢のカフェ＆レストラン。”料理でも季節を感じていただきたい”との思いから、“彩食健美”をコンセプトに、見て楽しく、食べて健康になれるフランス料理やデザートを用意しております。

【住所】　〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7大宮璃宮3F
【営業時間】　ランチ　　11：00～15：00（L.O.14：00）
　　　　　　　カフェ　　 14：00～17：00（L.O.16：00）
　　　　　　　ディナー  17：30～21：30（L.O.20：30）
【TEL】　048-662-5551
【定休日】　火曜日（祝日を除く）
【URL】　http://www.bestbridal.co.jp/restaurant/shikitei/?cid=pr20170131