2019/02/01

創業200年を誇る老舗茶屋、有限会社真茶園より、初のバレンタイン向け商品となる、高級抹茶どら焼きをマカロン風に仕上げた新スイーツ「マカロンジャポネ」が、2019年1月17日より2月中旬まで、100セット限定で真茶園店舗と公式サイトにて販売されます。

 

マカロンジャポネイメージ

 

【素材へのこだわり】

利き茶日本一の茶匠である松田真彦さん厳選、キロ2万円の上質な抹茶がたっぷり練り込まれた生地に、コクのあるフレッシュバタークリームをサンド。クリームにミックスされているのは、カカオ配合量60％のフェアトレード品であるフランス産オーガニックチョコチップ。良質なカカオの香味と繊細な酸味が感じられる最高級のチョコレートです。大人のバレンタインにふさわしい、甘さ控えめの上品な味に仕上がっています。

 

【茶匠、松田 真彦とは】

利き茶日本一（第41回全国茶審査技術競技大会 個人優勝・農林水産大臣賞受賞）の実績を持つ日本茶インストラクター。

茶匠の使命は「日本茶の良さを伝えること」。その一環として「抹茶どら焼き」や「茶まどら」などの高級抹茶入りのオリジナルスイーツを数多く生み出しています。

 

【マカロンジャポネ商品ラインナップ】

 

・抹茶

抹茶とクリームのダブルで高級抹茶を使用。格別の味わいに仕上げた自信の逸品です。

 

・柚子

口に入れる瞬間にふわっと感じる柚子の香りと、抹茶生地の組み合わせが絶妙です。

 

・ストロベリー

ストロベリー特有の甘酸っぱさを活かして、芳醇な抹茶の風味を引き立てました。

 

・ショコラ

香ばしいビターチョコのクリームとほろ苦い抹茶を組み合わせた大人のスイーツ。

 

・アプリコット

酸味と甘みのバランスがとれたフランス産完熟アプリコットが爽やかな味わいです。

 

・フランボワーズ

すっきりとした酸味のフランボワーズ（ラズベリー）が深みのある抹茶生地とよく合います。

 

【商品概要】

価格　：

（1） 1個248円（税込）

（2） 袋入り3個セット　2種類　各745円（税込）

・「抹茶・アプリコット・フランボワーズ」セット

・「柚子・ショコラ・ストロベリー」セット

（3） 箱入り全6種セット　1,596円（税込・箱代108円込）

販売形態：

（1） 店舗：袋入り3個セットおよび箱入り全6種セット

（2） 公式サイト：箱入り全6種セット　※送料別

販売期間：2019年1月17日（木）～2月中旬

賞味期限：常温で2週間（発送日含む）

 

マカロンジャポネ商品ページ： http://www.shinchaen.com/?pid=138892558

 

箱入り全6種セット

 

【真茶園　概要】

会社名　　： 有限会社真茶園

当主　　　： 松田 真彦

所在地　　： 静岡県藤枝市茶町1-10-29

創業年　　： 江戸時代中期（寛政） 1791年

事業内容　： 製茶問屋、茶、抹茶スイーツの製造販売

定休日　　： 日曜日

公式サイト： http://www.shinchaen.com/