『幸せのパンケーキ』遂に海外初出店！！　香港店 9月28日（金）グランドオープン！　オープン記念として京都店にて大人気の「有機抹茶の小倉バターパンケーキ黒蜜添え」を期間限定販売

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2018/10/01

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジーは、2018年9月28日（金）に、海外初出店となる『幸せのパンケーキ　香港店』をオープンします。

（幸せのパンケーキ　香港店： http://www.ahappypancake.hk/ ）

有機抹茶の小倉バターパンケーキ黒蜜添え

■東京・表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が香港に海外初出店!　

『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、日本国内25店舗を出店、今回海外初となる香港店をオープンします。

看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキも提供。

■有機抹茶の小倉バターパンケーキ黒蜜添え

香港店のオープン記念として、京都店で大人気の「有機抹茶の小倉バターパンケーキ黒蜜添え」を1週間の期間限定にて発売します。

抹茶の香りが濃厚なふわふわのパンケーキ。丁寧に焼き上げられ、ほんのり抹茶色に染まったパンケーキの上にはしっとりとした小倉バターが乗っています。和のテイストをたっぷり堪能できるメニューです。

販売期間　2018年9月28日（金）～10月12日（金）

■香港店について

国内25店舗、海外では初出店となる「幸せのパンケーキ　香港店」を9月28日（金）にオープンします。同店は、コーズウェイベイの好立地Lee Garden Three 2Fです。

店内は落ち着いたインテリアでリラックスできる雰囲気。

店頭では、焼き上げる調理工程が見られるオープンキッチンを採用。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ることで、これからテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まります。

■『幸せのパンケーキ』のこだわり

通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。

材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。

看板メニューである、『幸せのパンケーキ』の上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと生乳で作った発酵バターを使用しています。

【レギュラーメニュー】

・『幸せのパンケーキ』

ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターが楽しめます。

・『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラがけ』

紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。

・『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースがけ』

濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。

【香港店概要】

店舗名　　　　　：幸せのパンケーキ　香港店〈 A HAPPY PANCAKE HK 〉

所在地　　　　　： Shop Nos,203-205,2/F., Lee Garden Three,1 Sunning Road,

　　　　　　　　　 Causeway Bay,Hongkong

グランドオープン： 2018年9月28日（金）

営業時間　　　　： 11:00～22:00（LO 21:15）

　　　　　　　　　 ※グランドオープン当日のみの営業時間になります。

通常営業時間　　： 10:00～22:00（LO 21:15）

定休日　　　　　：不定休

座席数　　　　　： 67席（完全禁煙）

『幸せのパンケーキ』遂に海外初出店！！ 香港店 9月28日（金）グランドオープン！ オープン記念として京都店にて大人気の 「有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え」を期間限定販売